非常喜欢吃的家常白馒头，一有空就忍不住想揉馒头吃，早餐搭牛奶或者粥吃，轻松搞定一餐，做法特别简单一起来试试吧～
准备材料：500g 面粉 、260g水、5g酵母 、5g糖

260克温水、5克糖、5克酵母化开；倒入500克丝麦耘雪花粉中。

搅成面絮，再揉成光滑的面团。

搓成长条后，切分割成小剂子。

取一个小剂子，折叠揉压

收口搓圆，搓得稍微高一些。

奇台雪花粉做的馒头，洁白细腻、麦香浓郁。

发酵至1.5倍大后上锅蒸，水上锅中大火蒸12分钟，焖2分钟。

热呼呼白白胖胖的馒头出锅啦！

这次用新疆奇台丝麦耘雪花粉做的馒头，比之前做的都好吃 ！劲道好吃！特别有嚼劲！还一股浓浓麦香味！！

都说新疆的面粉比较好些，今天试了一下，真的特别惊艳！

这个面粉还是新国标GB/T1355-2021的生产标准，粉质细腻洁白，蒸出的馒头白白胖胖的！用它做各种面食特别有嚼头，而且麦香味特别浓郁！