雨季来自云南大山的馈赠,鸡枞菌鲜甜爽的很,鸡枞烩宣威火腿风味诱人,是绝配美味佳肴!
材料:鸡枞菌200克、宣威火腿50克、青红椒各1个、食用油适量、盐少许
鸡枞菌洗净泥土备用。
鸡枞菌切滚刀,青红椒切块,火腿切片。
放油下火腿爆香拨到边上,下青红椒、盐适量,炒到断生,装盘备用。
下鸡枞菌入锅,放少量水,少量盐(因火腿有盐味会析出)与火腿一同烩熟。
等水收干放入炒好的青红椒,拌匀装盘即可。
小贴士:
鸡枞菌切滚刀更有嚼劲!
雨季来自云南大山的馈赠,鸡枞菌鲜甜爽的很,鸡枞烩宣威火腿风味诱人,是绝配美味佳肴!
材料:鸡枞菌200克、宣威火腿50克、青红椒各1个、食用油适量、盐少许
鸡枞菌洗净泥土备用。
鸡枞菌切滚刀,青红椒切块,火腿切片。
放油下火腿爆香拨到边上,下青红椒、盐适量,炒到断生,装盘备用。
下鸡枞菌入锅,放少量水,少量盐(因火腿有盐味会析出)与火腿一同烩熟。
等水收干放入炒好的青红椒,拌匀装盘即可。
小贴士:
鸡枞菌切滚刀更有嚼劲!
我是一名来自浙江温州的女孩,目前定居深圳,喜欢研究做饭。自己许多关于家的美好记忆都与食物有关许多欢乐时光也都是和家人在餐桌边度过的
来自乌蒙山的宣威火腿,堪称大自然的馈赠,取材自乌金猪,制作好的宣威火腿肉质带着香与甜,油而不腻,咸淡适中,香味浓郁飘远,绝对是人间
对于不爱吃甜腻的小伙伴来说,云腿月饼,兼并火腿和蜂蜜的肉香和清甜,丝丝入味,表皮金黄,色泽诱人,忍不住又吃了一个! 加了咸蛋黄的云
之前从云南人肉背回来宣威火腿,总琢磨除了蒸鱼熬汤还能干点啥,这次机智地发现包饺子也好吃呢。
四季如春的昆明,只有旱季和雨季之分,现在是天干物燥宜食蒸菜,冬瓜是含水量大的蔬菜,常吃冬瓜对健康有利,因为它可以保护心脏,高钾低钠