红宝石和凯司令是上海两家老字号西式糕点，比起小城市的一些蛋糕，这两家蛋糕性价比蛮高的，对于当地特色，我觉得还是需要大家自己去品尝感受，毕竟千人千味。

凯司令

栗子蛋糕，评分★★★★★

在静安寺闲逛时偶遇凯司令，吃货脑袋的雷达又响了。很多本地的爷爷奶奶在排队购买，而我选择了网上最火的栗子蛋糕。这款有三个口味，奶油，老式和摩卡，本着来都来的原则必须要尝试当地特色，就选择了老式。

当吃到第一口的时候很惊艳，白脱奶油里全是打碎的栗子。奶油口感很熟悉但忘记在哪儿里吃过了很像菠萝油里面放的那种，不甜奶香奶香的，里面的板栗就很新鲜，冬天吃栗子太爽，我妈评价：就是这个味！跟她小时候吃的很像。回家的时候如果可以带的话可以带一些回家。

红宝石

这一家一直是久仰大名的，奈何一直没有偶遇到，离开上海之前叫了个外卖，点了热销前三，鲜奶小方，栗子蛋糕和咸芝士白脱蛋糕。

鲜奶小方，评分★★★★★

平平无奇的好吃，就是不腻很清爽，蓬松湿润的蛋糕体+新鲜的水果馅料，配上奶油，我个人是蛮喜欢的，评价就是不甜好吃就是普通的是食材做出来我爱的。我妈评价，蛋糕体就是童年的味道，有没有单卖的。

栗子蛋糕，评分★★★

我觉得比较普通，喜欢红宝石奶油的可以买这个。

咸芝士白脱蛋糕，评分★★★

吃的有点多了，但我还是更喜欢鲜奶小方。

最后大总结，凯司令栗子蛋糕，红宝石的奶油小方我们一家三口全票通过。这一趟上海不白来，真不白来，带妈妈找到了小时候的蛋糕的味道。并感慨，有时候不是一样东西多好吃，而是吃的是回忆。