红宝石蛋糕店作为上海的蛋糕老品牌,虽然蛋糕的类型还是那么几种,但是味道却真的不错。

店内一般在6点后有打折优惠,早起买的隔夜蛋糕也会打折。具体打几折要看店面位置咯!
推荐:

鲜奶小方蛋糕,评分★★★★
外观看上去是非常老式的蛋糕,简简单单两块长方形蛋糕点缀两颗樱桃,但是口感却非常丰富。蛋糕极其柔软,奶油非常蓬松,没有那么甜腻。小樱桃酸酸的口感,反而成了刺激味蕾的重头。

芝士优格卷,评分★★★★★
3块蛋糕卷芝士,蛋糕与芝士一比一,芝士口感非常绵密,味道很浓郁就不上头腻的那种。就是一切都刚刚好的感觉,冷藏以后口感更好奥。

特浓巧克力白脱,评分★★★★
比较迷你的正方形小盒子。巧克力蛋糕包裹双层奶油,最上面是巧克力酱,巧克力碎和白脱奶油。奶油很厚实,味道比小方要浓郁。层次相比前两个更丰富,也更加偏甜,适合配下午茶。

咖啡蛋糕卷,评分★★★★★
年轮一样的外形,松软的蛋糕包裹着薄薄的奶油,这层奶油是硬一点的口感,蛋糕的咖啡味很浓郁。
