来到中山游玩，住在京华酒店，早上起来收拾行李打算回程。老母亲无意间提起，多年以前父亲出差带回过中山杏仁饼，并感叹可能现在再也吃不回原来味道的饼了。

在网上搜一下，发现离酒店不远果然有间老字号饼店，遂前往一探。

携老带幼穿过中山有点年代感的旧街到达，买一斤散装的冰肉夹饼，现场一试，果然是老母亲的心头好，果断追加几盒礼品装回来送人。

老板服务热情，不会因为顾客买多买少，就差别对待！杏仁饼有整条出售的，口味就会比较全，单独包装可以散称的，则只有2种口味。

粒粒夹肉杏仁饼：这款就是父亲多年前带给我们吃的味道，真的很绝啊！朋友们，味道超级赞，是我从没有尝试过的杏仁饼味。不会有浓浓的杏仁味，口感粉粉的超级香，咬开后就可以看到中间夹层的白色脂肪，我一个从不吃肥肉的人也丝毫不会排斥和抗拒了。

粒粒盐焗杏仁饼：也很好吃啊！绝对是之前没吃过的味道，和广州的杏仁酥完全不一样，伴手礼很值！

个人觉得夹肉饼最传统，是纯甜古早味的感觉，而盐焗粒粒就是咸甜口感，，更适合年轻一辈的人，老板娘亲切健谈，中山的老街坊也很随和，很感谢老饼家为我们这次中山觅食之旅添上甜美一笔！