古语有云：早上吃姜，胜吃参汤。吃醋泡姜是很好的养生方法。因为酸味儿是收敛的，于是姜宣发的力量便收敛进去了，姜性由此变得平和起来，也没有姜的一大股辣味儿。生姜用的是云南小黄姜，醋买的是宁化府手工八年陈醋。出来的味道想来是极好的。
材料：姜适量、醋适量
选取嫩姜适量。
生姜洗净，切取大块规则形，切除的小块不要扔掉，可做姜枣膏或者炒菜用。
生姜去皮。
切成薄片，放入洗净无油无水的密封罐内。
倒入陈醋，推荐宁化府八年手工陈醋。没过姜片。
置冰箱冷藏一周后，食姜片喝醋。切记早晨食用姜片，过午不食。
古语有云：早上吃姜，胜吃参汤。吃醋泡姜是很好的养生方法。因为酸味儿是收敛的，于是姜宣发的力量便收敛进去了，姜性由此变得平和起来，也没有姜的一大股辣味儿。生姜用的是云南小黄姜，醋买的是宁化府手工八年陈醋。出来的味道想来是极好的。
材料：姜适量、醋适量
选取嫩姜适量。
生姜洗净，切取大块规则形，切除的小块不要扔掉，可做姜枣膏或者炒菜用。
生姜去皮。
切成薄片，放入洗净无油无水的密封罐内。
倒入陈醋，推荐宁化府八年手工陈醋。没过姜片。
置冰箱冷藏一周后，食姜片喝醋。切记早晨食用姜片，过午不食。
我是真的非常爱吃醋，别说是饺子包子蘸蘸，面条也得来一点，火锅调料更是要大量！中华老字号宁化府，源自1377年明朝洪武十年，历史悠久，底
记得那时候开服装店，每次早上去拿货都要留出三块钱吃酸辣粉，那家酸辣粉真的太好吃了，店里没有位置坐的，都是直接带走或者就站在店门口吃
对于肠胃不太好的人，想吃凉拌，只能自己动手了，外面的凉拌都是辣的、辣的。这个配方的要点：好原料非常重要。
这是炎炎夏日，一道救赎食欲的出现。黄瓜脆，丝毫无操作难度。但，腌制好以后非常入味还是硬挺脆翠绿，而且不用蒜做佐料才是调味的最大挑战
一直拌不好老醋蛰头这个菜，为此还专门买菜谱，买老师推荐的李派林喼汁，拌出来的味道令人失望。有一天突然想到用糖醋汁的比例，又明白，这
