-普宁-青梅
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产地: 中国 广东省 揭阳市 普宁市
热量: 102大卡(100克)
配料表:
赏味期: 每年4月上旬-5月

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推荐理由:

普宁青梅,广东普宁市特产,承载着700多年的种植与加工历史,作为国内最大的青梅产销基地,普宁青梅以其独特的魅力,成为了国家地理标志产品。普宁青梅以其果大、肉厚、核小、酸度高;果皮柔韧、不易破损、肉质柔软、晒干率高、色泽鲜艳、成品保色期长等优点而著称,誉满海内外。

简要介绍:

普宁青梅的栽培历史悠久,清朝乾隆十年(1745年)出版的《普宁县志》第九卷土产篇 “果之属”中就有“普宁梅”的文字记载,这是“普宁青梅”名称的最早 记录和历史源头。普宁市的青梅品种繁多,包括“软枝大粒梅”、“白粉梅”、“青竹梅”、“普宁矮白梅”和“大青梅”等十多个优良品种。1995年,普宁市被正式命名为“中国青梅之乡”,2008年,国家质检总局还批准对“普宁青梅”实施地理标志产品保护。

普宁市位于广东省东南部,气候温暖湿润,雨量充沛,光照充足,是青梅生长的理想之地。普宁位于北回归线之侧,拥有温和的气候、充足的光照,每年的光照时间长达1922.7小时。这里的昼夜温差较大,有助于青梅积累丰富的营养成分。加之充沛的降雨量和富含有机质的微赤红土壤,为青梅的生长提供了最佳的条件。

口味特点:

普宁青梅呈现出翠绿或浅黄色,果实饱满,其肉质厚实、酸甜适中、梅香浓郁,吃起来酸甜可口,非常解渴。此外青梅还富含多种益健成分,有助消化、美容养颜、抗氧化等,是广东春末夏初最受欢迎的季节性水果之一。

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