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推荐理由：

阿拉尔羊脂籽米是来自新疆的超级好吃的富硒大米，其独特的外形和让人惊艳的口感，成为了高端餐厅的首选大米，被称为大米里的“劳斯莱斯”。阿拉尔羊脂籽米不仅通过了瑞士通用公证行（SGS）全面的粮谷类安全测试，而且获得了中国顶级食材测评机构熊猫指南的星级大米证书，并且连续两年在国际米食味品鉴大赛获得金奖。

简要介绍：

阿拉尔羊脂籽米的稻米品种为“声农4号”粳米，是由著名水稻育种专家蒋志农教授创办的云南声农水稻研究所，合作开发的高原粳稻，由塔里木河畔的新疆生产建设兵团第一师13团试种。羊脂籽米的米粒细细长长，白而不透，像糯米，却比糯米更加玉润饱满。羊脂籽米因为品种特性，油脂比其他米高1倍以上；整体微微泛黄色是油脂类丰富加上大米顶端自然留下的胚芽，营养是可以看见的。因昆仑山出美玉，白色油润者称为羊脂玉，这种大米晶莹剔透油润，又是用昆仑山融化的雪水浇灌，所以被冠名为“羊脂籽米”。

羊脂籽米生长在塔克拉玛干沙漠边缘，一年一季，生长期185-190天。充足的生长时间给羊脂籽米带来了更丰富的营养和口感。这里每天日照最长达16小时，每年4000℃的有效积温。著名大米产地五常以积温可以达到2500℃而著称，而羊脂籽米生长地阿拉尔地区的有效积温是五常的1.6倍。除了有效积温，羊脂籽米灌溉用水来自昆仑山脉和天山山脉的冰山雪融水，土壤为新开垦的沙地，周边几百公里之内只有少量初级农产品加工企业，杜绝了工业污染。并且羊脂籽米米香浓郁、弹性饱满、油润度高、独特的爆米花香型，冲击力强，入口极易让人回想到小时候的味道。

口味特点：

羊脂籽米以温润洁白的米粒色泽、出众的品质和特有的爆米花香气而著称。它具有浓郁的米香和独特的口感，吃水量相对较少，仅需0.9:1的水米比例即可煮出美味的米饭。煮好的米饭香气扑鼻，口感尤为突出，易嚼但仍有弹性，并且回味非常香甜。吃起来香中带甜，松软饱满，油润度高，香糯可口有嚼劲。

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