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豆汁这玩意儿,喝习惯了挺上瘾

生在北京,从小开始喝豆汁。说来豆汁这玩意儿,的确是算不上“好喝”,但是一旦喝习惯了,这个东西挺上瘾的。许是北京底层人民的特色,喜欢

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第一次做筱面栲栳栳,竟然比西贝的还好吃

莜面栲栳栳是山西著名传统面食小吃,形状象“笆斗”,民间叫“栳栳”。莜面栲栳老好不好吃,关键看配卤,传统的配卤多是羊肉臊子蘑菇汤,可

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缸炉烧饼的家庭做法(烤箱版)

北方人没有面是不行的。面粉可以做成很多的美食,比如包子、饺子、面条、馒头、烙饼、馄饨、烧饼……各式各样,每天换着好吃,绝对不会吃腻

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私藏的魔都小笼宝藏店,让你一次吃过瘾!

在上海除了锅贴生煎,生活中离不开的一大美味当属外皮折纹清晰,呈半透明色的小笼。小笼包,源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、

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骨灰级云南鲜花饼学术测评

提前声明,我个人不爱吃吃太酥的饼皮,也不喜欢偏甜和花瓣存在感强的馅料,以下为纯主观评价,个人偏好极重嘉华,馅料超级充足,口感偏甜,

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资深吃货测评,全东莞24家烧鹅濑粉的大比拼

无论我出差还是去旅游,回到大东莞,第一时间就是去吃碗烧鹅濑……于是,我立志做件大事:吃遍全东莞,最老字号和最受欢迎的烧鹅濑店,进行

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乌鲁木齐老牌子烤肉店,真的有点好吃啊

又是一家被网友种草的店,部门的同事也一直在说他家好吃,全场3元我先冲了!味道首先是真的很不错,而且肉也新鲜,其次是价格真的很划算了

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家庭版炒糊饽,西北特别流行的麻辣焦香

炒糊饽即炒饼,在西北一般被称作炒糊饽,流行于宁夏银川、吴忠等地。特点是制作方便,配菜丰富,香、辣,嚼起来很有口感。

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藏式土豆包子自己做,绝对不输原版

2015年的8月我去了趟西藏,对拉萨的拉木藏餐厅里的土豆包子恋恋不忘。其实它不是传统意义上的包子,而是用土豆泥做包子皮,里边裹肉馅炸制

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在西安吃泡馍去这家老字号,一定别走错了

西安之行,最有收获的美食体验就是西安泡馍了!以前总是听说,这次到了当地一吃果然名副其实的好吃啊!怪不得西安人的那首歌里唱的, "西安人

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呼和浩特,哪家杂碎是你心目中的天花板

来自一个南方姑娘,在呼市一周里吃了四家杂碎,太爱了!大家还有没有好吃的杂碎推荐吖!贝尔杂碎馆,杂碎里点评榜第一!总体量偏小,但几乎都是肚和肠,肺很少,下水味很浓郁

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呈贡宝藏私厨小店,摩登粑粑糯叽叽

在学校时经常点的一家私厨小炒,人均40多就能吃一桌子菜,味道也确实不赖!摩登粑粑:喜欢吃面食的我经常每次都点,刚上桌热乎乎的,蘸上炼乳

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广州最好吃的12家云吞面大测评!

总是在冬天特别怀念各种热气腾腾的食物。想起自从认识了一位生在广州这个美食之都、童年140cm时便已经140斤的资深吃货M,每每出来约饭,十

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想不到,葛记焖饼是原是京都老号

葛记焖饼是“京都老号”,葛记坛子肉焖饼馆独家经营的一种风味,坛肉香四溢,过路人闻香止步。葛记焖饼馆是北京满族镶黄旗人葛明惠于1926年

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冬季一起吃海南粉,7家海南粉请收藏!

海南粉是海南最具特色的风味小吃,流传历史久远。现在的海南粉在继承传统的腌制方法的基础上,吸收了外来文化,其味比原来的鲜美得多。去夜

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