小吃

潮汕粿肉

推荐理由:粿肉,属于广东潮汕地区的一种民间传统美食,也作为潮汕比较有代表性的美食之一,有些地方称为卷章肉。潮汕粿肉,是一种非常美味的小吃,料足营养丰富。是潮汕人过年

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广东猪脚姜,藏在深巷的猪脚姜

曾几何时,提起广州的老字号一条街,就会想到上下九,而外地人到广州旅游,上下九是必定的打卡地方,时至今天,已经明显衰落,游客更多选择

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保姆级教程,绝不失败的福鼎肉片做法

参考了网上大神的方子,在制作的过程中有所收获,有一些程度改良,做出来口感q弹,味道介于脆肉丸子和街边那些粉较多的福鼎肉片之间,个人

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铅山灯盏粿,非遗传承的美食,名不虚传!

作为一个离家打拼的铅山游子,总会在乡情弥漫时忆起家乡美食,而铅山美食,灯盏粿必是其中绕不过去的珍贵记忆。这道铅山美食名片,不仅是一

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小吃

淮南牛肉汤

推荐理由:淮南牛肉汤是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃,据传源自清宫御膳秘方,融入“以食养身”的现代食补理念创制而成,拥有“天下名吃、汤食一绝”之美誉。淮南牛肉汤已

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郑州最好喝的胡辣汤,穆彦华逍遥镇胡辣汤

今天我要和大家分享一个让我心心念念已久的美食,穆彦华逍遥镇胡辣汤!作为郑州土著从小喝到大,这家绝对是我的心头爱位置在郑州岗坡路向西

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在家也能做出好吃的玫瑰米凉虾

天热起来了,不过,在我们云南,哪怕外面温度达到30℃,只要找个树荫或者房檐,躲进去,马上就凉快了,尤其是有风的时候,一头的汗也能分分

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深度测评武汉10家网红热干面

这次评测的10家热干面都在汉口,先说一下个人口味,面条要粗细适中,不能太细,必须不能放卤水,拌完碗内没有更多的水分,但是面会根根裹上

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自制成都冰粉(超详细做法)

成都彭山冰粉的灵魂是醪糟还有红糖水。手搓冰粉,做出来可能会没有食欲了,还是轻松点用冰粉粉做起来吧。超级简单又美味,承包整个夏日的清

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教你做黄桂柿子饼,软糯香甜,满满幸福感

作为一个土生土长的仙人(西安人),金秋时节,每次走到钟鼓楼回民街,都会看到黄桂柿子饼摊前长长的人群噢,外地人都会买多一点,让店家打

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小吃

澄海猪头粽

推荐理由:澄海猪头粽并不是一种耳熟能详的美食,有点生僻,却也传承了上百年,喜欢的人趋之若鹜。猪肉粽,又名首花,是广东潮汕著名的传统小吃之一,历史悠久,驰誉中外。简

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赤坎市井味道,藏在小市场边上的豆腐角

每次回开平,我都带上老公寻咱们当地小吃美食,豆腐角,行山饼,煲仔饭,鸭粥都是非常好吃的,虽然生于开平,但读书工作都在外地,每年就回

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开平赤坎行山饼,古法炮制方法(熟糊法)

行山饼是江门地区的特色小吃,也是清明节扫墓必不可少的祭祀品,又名糯米饼、夹饼。只有拜山时节才有的买到;周末在家的儿子说好想吃行山饼

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小吃

武汉三鲜豆皮

推荐理由:三鲜豆皮是武汉人“过早”的主要食品之一,也是武汉民间极具特色的传统小吃。无论是在户部巷,还是小区门口,亦或是大学食堂,排队最多的那个过早摊位肯定有三鲜豆

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上海生煎包仿版,满足升腾的食欲

吃过上海的小杨生煎和大壶春后,总感觉其它城市的生煎缺那么一点味道,看来每个城市的美食总是带有她独特的灵魂。既然无法随时大快朵颐,那

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